Oi meninas e meninos !!!
(Afinal, os homens também apreciam um bom prato, né)?
Estou correndo aqui para postar o pudim que eu consegui fazer na hora do almoço.
Eu NUNCA tinha feito nenhum doce em toda minha vida.
Esse pudim é mais fácil do que o que minha mãe faz, porque não precisa ser ser levado ao fogo em banho maria, sabe? Esse é assado.
Gente, juro que ficou uma delícia. se eu pudesse daria um pedacinho para cada um de vocês <3 <3
Os ingredientes né?
Eu usei:
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Leite (a medida do leite é assim: usamos a mesma medida da Lata de leite condensado
- 3 colheres de açúcar (para calda)
MODO DE PREPARO
Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo.
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite por 3 minutos.
Nível de Dificuldade: Fácil
Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco. Nível de Dificuldade:
Um pouco difícil.
DICA: Assim que a calda começar a ficar moreninha, é hora de desligar o fogo. Caso contrário, ela fica amarga. =/
Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda.
Leve ao forno, como eu disse, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos.
Aguarde esfriar, leve à geladeira.
E bom apetite! =)
